Идеальный твист | Константин Плесовских | Мастерская by Maxxium Russia #6

В новой лекции для «Мастерской» by Maxxium Russia шеф-бармен Chainaya. Tea and Cocktails Константин Плесовских расскажет и покажет, что такое идеальный твист, поделится механикой его создания и объяснит разницу между миксологом и барменом, разбавив практическую часть интересной теорией. Тайминг лекции: 0:20 — Бармен и миксолог 1:40 — Нужна ли коктейльная карта? 3:13 — Адаптация классики под коктейльное меню 5:45 — Что такое идеальный твист? 6:36 — Создание авторского твиста