Нежнейший летний десерт - яблочный самбук

По вкусу очень напоминает зефир, только нежнее по структуре и мягче по вкусу. Яблочный самбук особенно хорош в летнюю жару, когда хочется чего-то легкого, освежающего. ✅ Нежнейший летний десерт - яблочный самбук Состав: Яблочное пюре 500 г Сахар 3-4 ст.л. Сок лимона или лимонная кислота 1 ст.л. Белок яйца 3 шт. Желатин 20 г (1 пачка) 100 мл воды Способ приготовления: Заливаем желатин для набухания. В это время готовим основу. У меня, как часто это бывает, остались яблоки от компота. Яблочки домашние, н