Как открыть Веганский ресторан на Бали. Зи из Киргизии

О том как девушка из Киргизии с турецкими корнями встретила в Китае своего мужа, кубино-мексиканца американского происхождения, родила троих дочерей и открыла успешный веганский ресторан на Бали, который до сих пор не имеет вывески. О том как рождаются идеальные веганские рецепты, о том как жить на две страны, как работать с негативными отзывами, о менталитете, о национализме, о вере, об успехе в жизни как женщины, так и бизнеследи. Ресторан: Владелица: Зи 0:00 – Интро 0:30 – Как попала на Бали 3:50 – Как любовь сделала меня веганом 5:28 – Строительство или аренда 7:50 – Локация ресторана 09:05 – Беременность и бизнес 10:34 – Что бы изменила вначале 11:53 – 5 стран / 4 языка 14:45 – Специфика работы с балийцами 16:28 – Меню, ингридиенты, рецепты 18:31 – Маркетинг 20:03 – Самые сложные моменты в ресторанном бизнесе 26:50 – Как работать с негативными о