Лучшие ПРОДКТЫ для Здоровья КИШЕЧНИКА

Всем известно, что кишечник контролирует пищеварение, но знаете ли вы, что он также контролирует общее состояние здоровья, болезни и наши потребности. Именно кишечник отвечает за выполнение основных функций в организме. Он содержит 500 млн. нервных клеток, которые подают различные сигналы в зависимости от того, что мы едим. В кишечнике находится 80% иммунных клеток нашего организма. Благодаря сложной цепи взаимодействий между бактериями и иммунитетом происходит правильная регуляция иммунных процессов и синтеза антител. Именно кишечник является главным сортировочным центром, где принимается решение о том, что делать со всеми бактериями и питательными веществами, которые были переварены желудком. Таким образом, кишечник - это центр всего, что связано со здоровьем. Когда баланс хороших и плохих бактерий нарушается, вся пищеварительная система дает сбой. Признаками бактериального дисбаланса являются: запоры, хроническая диарея, а также кишечный дискомфорт. Для того чтобы кишечник работал как часы, необходимо помнить о наиболее полезных для него продуктах. Состояние внутренней среды нашего кишечника определяется тем, как мы питаемся. Хорошая новость заключается в том, что даже неправильное питание в течение всей жизни поддается коррекции - хотя бы за счет изменения состава микроорганизмов в кишечнике. Удивительно то, что наш организм может создать новую микробиоту кишечника всего за 24 часа - для этого достаточно изменить рацион питания. Какие продукты лучше всего подходят для здоровья кишечника? Большое значение имеют ферментированные продукты. Они могут стать одним из основных компонентов диеты, направленной на поддержание здоровья кишечника, так как являются поставщиком пробиотиков - ценных для организма бактерий. Под ферментированными продуктами подразумеваются те, которые получены в результате процесса микробной ферментации. Иными словами, они подвергаются воздействию различных бактерий, в результате чего получаются продукты с различными вкусовыми свойствами. В первую очередь к ним нужно отнести кефир, йогурт, айран. Самый полезный кефир - тот, который мы готовим сами. Это будет наилучший вариант. Потребление кефира способствует поддержанию здоровья всего организма. Этот продукт полезен как для костей, так и для желудочно-кишечного тракта. Кроме того, кефир обычно хорошо усваивается людьми с непереносимостью лактозы.