Иван чай. Заготовка, ферментация, сушка. Игорь Лесник
Давно просили и я сам давно хотел сделать подобное видео про то как я заготавливаю иван чай (Кипрей). Я правда всегда заготавливаю по разному, но принцип заготовки идентичен. На видео в конце, после сушки, видны в небольшом количестве светлые листья. Более светлые чем все остальные. Это говорит о том, что я их недокрутил, сок они не начали выделять в нужном количестве, и ферментацию полноценно не прошли. Я их повытаскивал, от них пользы мало. Но вообще у меня обычно получается намного лучше)) видимо на камеру то-ли торопился то-ли волновался, фиг знает.
Можно например в тазике их как тесто не мять. А сразу небольшими порциями крутить в ладонях, и прям так “колбасками“ ложить в какую то посуду, и ферментировать сутки. Либо как и говорилось ранее, через мясорубку. Но! Мясорубка желательно ручная должна быть. Через мясорубку, если честно лучший иван чай который мне удалось попробовать. А способов попробовал не мало. И с цветами, и с стеблями, и тд и тп.
Я в instagram -
2 views
1112
406
1 month ago 00:19:38 1
Природное оздоровление организма.| Виктор Максименков-НАН
1 month ago 00:25:42 1
Папа римский: все религии равны! | Батюшка на Кипре
1 month ago 00:58:47 1
Недвижимость Таиланда о. Пхукет
1 month ago 00:21:40 1
Боярышник (Hawthorn-benefits) Как успокоить Мозг и Сердце l Что важно знать
1 month ago 00:07:43 1
Интервью Андрея Алешина на счет вакцинации и пцр тестов на Кипре
1 month ago 00:01:32 1
Продажа апартаментов в комплексе Ceasar Blu, Богаз, Северный Кипр
1 month ago 00:07:46 1
ПОЛЬЗА ИВАН ЧАЯ,, РАССКАЗЫВАЕТ БАРНАУЛОВ ОЛЕГ ДМИТРИЕВИЧ,
1 month ago 01:36:52 1
Блатной Рай Шансона
2 months ago 00:12:04 1
L-Аргинин l Помоги Сосудам l Какой выбрать l Как принимать
2 months ago 00:08:02 1
Недвижимость в Испании, на Кипре. Новости зарубежной недвижимости №51.
2 months ago 00:00:51 1
Самый большой набор который мы делали #craft #кладоваясолнца #варенье #рязань #иван-чай #мещера
2 months ago 00:06:31 1
Чай кофе. Почему вредно пить? Как правильно заваривать. Профессор Неумывакин И. П.
2 months ago 00:49:32 1
Польза и вред чая | Интервью
2 months ago 01:04:35 1
Живая, мертвая, святая и кипяченая. Кофе для памяти и модная радиация. Врач Алексей Водовозов
2 months ago 00:20:33 1
Цикорий Chicory - benefit harm l Польза или Вред l Цикорий или Кофеин l Что разрушает мозг и печень
2 months ago 00:00:00 1
ЛЕСТВИЦА #47 - СПАС ЛЕЧЕЙНЫЙ. ОБЕРЕЖНЫЙ и БОЕВОЙ - в чем суть СПАСа и КЛЮЧИ выхода в него