Холодец из свиных ушек

Ингредиенты: Свиные уши - 1 кг Соль - 1/2 ст л Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Специи: Лавровый лист - 2-3 шт Перец чёрный горошком - 10-12 шт Чеснок - 7 зубков Праздничный стол, ужин, блюда, рецепт