Такой салат с яичными блинчиками уйдет первым со стола!

На ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ этот салат с ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ уйдет первым!⭐️⭐️⭐️ Этот салатик с яичными блинчиками точно не оставит всех равнодушными! Вкусный, праздничный, а ингредиенты все простые и доступные. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 🟦 1/2 пекинской капусты 🟦 2 яйца 🟦 80 г кукурузы 🟦 небольшой пучок зеленого лука 🟦 соль, перец 🟦 майонез 🟦 1-2 ст.л. лимонного сока Нарезаем нежную часть половинки пекинской капусты. Яйца взбиваем до однородного состояния с щепоткой соли. Вливаем яйца на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарим 2 тонких блинчика. Каждый блинчик нужно скрутить в рулет и нарезать на полоски. В миске смешиваем капусту и блинчики, добавляем мелко нарезанный зеленый лук, консервированную кукурузу (небольшую баночку) и лимонный сок. Заправляем майонезом. По желанию заправку можно сменить на растительное масло или йогурт. Перчим и подаем к столу!