Рецепт домашнего самогона из сахара и дрожжей

Простой рецепт приготовления самогона из сахара и дрожжей в домашних условиях В этом видео мы покажем и расскажем как приготовить домашний самогон. Начнем с самого начала с подготовки воды для браги. 1. Подготавливаем воду для браги: наливаем воду в бродильную ёмкость и даем ей отстоятся от хлора от 3 до 24 часов. 2. Засыпаем и тщательно размешиваем сахар в нашей воде. 3. Активируем дрожжи: для этого наливаем в небольшую емкость теплую воду и крошим туда дрожжи. Добавляем 300 - 400 гр сахарного песка и блендером перемешиваем дрожжи для получения однородной смеси. После того как дрожжи стали подниматься - заливаем их в нашу бочку с сахаром. Классический рецепт сахарной браги: на 4 литра воды замешиваем 1 кг сахарного песка и 100 гр прессованных дрожжей. 4. Закрываем герметично нашу бочку и ставим под гидрозатвор. Подогреваем брагу при помощи аквариумного обогревателя. Контролируем температуру внутри бочки, соблюдаем оптимальный режим сбраживания браги 18-30 градусов. 5. Прекращение газовыделения из бочки сигнализирует нам о завершении процесса сбраживания. Наша брага готова к первой перегонке. 6. Наливаем брагу в самогонный аппарат на 2/3 от объема перегонного куба и ставим на домашнюю газовую плиту перегоняться. При первой перегонке браги в спирт сырец мы не отсекает ни головы ни хвосты. Перегоняем брагу в общую емкость. При перегонке мы получаем спирт сырец крепостью 46%. 7. После того как вся брага перегнана в спирт сырец - мы начинаем дробную перегонку. Разбавляем наш спирт сырец до самогона крепостью 30% и заливаем в перегонный куб. Перегоняем спирт сырец с отсечением различных фракций: головы, шеи, тело и хвосты самогона. В итоге получаем тело самогона общей спиртуозностью 70%. 8. Наш домашний самогон готов. Его можно использовать для приготовления различных настоек по нашим рецептам. Процесс приготовления самогона не сложен технологически, ингредиенты для сахарной браги всегда можно приобрести в магазине - поэтому, для вас не составит труда приготовить и согнать самогон в домашних условиях. Приятного отдыха! Незаменимый калькулятор самогонщика: