Вкуснейший пирог из брусники. Попробуйте.

Тесто: мука 400 гр. масло сливочное 180 гр. сахар 90 гр. соль 0,5 ч. л. разрыхлитель 10 гр. яйцо 1 шт. вода 2-3 ст. л. Начинка: брусника 500 гр. сахар 3 ст. л. крахмал 2 ст. л. яйцо 1 шт. для смазывания пирога.