Окрошка, Картофельный рулет, Парфе, Кофе | Вкусно по ГОСТу #11 (2019)

На кефире, на минералке или на квасе: какая окрошка «правильная»? Из простого пюре в оригинальное горячее - что можно сделать на второе из картошки...