Щи Царские с 3 видами мяса. Показываю как храню еду после съемок.
Как приготовить царские щи с 3 видами мяса. Рецепт щей из свежей молодой капусты. Показываю как сохранить еду в автоклаве.
Вам понадобится:
Курица 1шт
Грудинка копченая 300г
Голяшка говяжья 300г
Лук 1шт
Морковь 1шт
Стебли петрушки/укропа
Подсолнечное масло 100г
Лук 3шт
Помидоры в с\с или свежие 300г
Картошка 600г
Капуста молодая 1кг
Соль, перец, уксус, сахар
Петрука/укроп мал пучок
Чеснок 4 зубчика
Хлеб, сметана для подачи.