Репортаж о магазине фермерской продукции «Ацыбра».

6 июля в магазине «Ацыбра» города Сухум прошла дегустация фермерских сыров, где свою продукцию представили фермеры-участницы проекта «Поддержка женщин в производстве домашней молочной продукции», реализуемого проектным офисом Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО ООН) и организацией ООН-Женщины. Мероприятие послужило площадкой для местных женщин-фермеров, занятых в мелком молочном производстве. Особенным отличием стал богатый ассортимент представленных сыров таких, как сулугун, копченый сыр, халлуми, скаморца, монтеррей Джек, чеддер, виндзор, камблю, фета, брынза и многих других, каждый из которых имеет свои неповторимые вкусы и характеристики. В рамках проекта специалисты местного офиса ФАО предоставили техническую помощь и обучение, что позволило этим женщинам-фермерам повысить свои навыки, внедрить устойчивые методы ведения сельского хозяйства и улучшить качество своей молочной продукции. Дегустация послужила промежуточным результатом их достижений и совершенствования своих навыков. В ходе мероприятия участница проекта Наталья Шевцова подписала договор с хозяйкой магазина «Ацыбра» Астандой Ласурия о поставке сыра. Все гости смогли продегустировать представленные виды сыров, пообщаться с фермерами и узнать больше о производстве молочной продукции. В дальнейшем местные сыры можно будет приобрести в магазине фермерской продукции «Ацыбра». @atsybra #сухум #абхазия #видеограф #фотографабхазия #абхазиярепортаж #abkhazia #apsny #sukhum #видеографабхазия #travelbloggers