500 литров ухи из сига приготовили сегодня в поселке Листвянка

500 литров ухи из сига приготовили сегодня в поселке Листвянка. Кухня работала на ежегодном гастрономическом празднике “День омуля“. В Иркутской области он проходит уже в восьмой раз. На такой объем супа понадобилось больше 130 килограммов рыбы и столько же картофеля. А также больше пятидесяти килограммов лука и моркови. В готовке участвовали как профессиональные шеф-повара, так и сами гости фестиваля. После — попробовать результат коллективного труда смог каждый желающий. Также помимо кулинарных активностей, на площадке мероприятия подготовили концертную программу: с танцами и песнями от разных творческих коллективов. Добавлю, что на рекорде в 500 литров организаторы останавливаться не планируют. Следующая цель — тысяча литров. Source: ВЕСТИ-ИРКУТСК