НЕЖНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ | Больше рецептов в группе Десертомания
ДЛЯ ПЕСОЧНОЙ ОСНОВЫ: на форму 20см
🌸Сливочное масло-80гр
🌸Мука-160гр
🌸Разрыхлитель-1ч.л
🌸Сахар-2ст.л
🌸Яйцо-1шт
Мягкое масло порубить ножом, смешать с мукой и превратить в сыпучую крошку. К крошке добавить одно яйцо, разрыхлитель и сахар. Замесить мягкое тесто. Если сильно будет прилипать, добавьте еще немного муки, но не переборщите😉. Далее тесто положить в пакетик и убрать в холодильник на 30 мин. А пока займетись начинкой.
ДЛЯ ТВОРОЖНОЙ ОСНОВЫ:
🌸Творог-500гр
🌸Желтки-3шт(белки оставляем для меренги).
🌸Сахар-150гр
🌸Сметана-70гр
🌸Манка-1,5ст.л
🌸Ванилин-1пакетик
Отделяем желтки от белков( белки сразу убираем в холодильник) . Добавляем желтки к творогу, вспыпаем сахар, ванилин, манку и сметану, все тщательно пробиваем блендером ( если блендера нет, можно воспользоваться миксером)
Разъёмную форму смазываем растительным маслом и распределяем наше охлажденное тесто, как показанно на видео. На песочную основу выкладываем творожную массу и отправляем в духовку на 150градусов приперно на 1-1.5 часа.
ДЛЯ МЕРЕНГИ:
🌸Белки-3шт
🌸Соль-щепотка
🌸Сахарная пудра или сахар-50гр
Холодные белки взбить с щепоткой соли пудрой в устойчивые пики.
Далее достаем наш пирог, сразу выкладываем поверх творожной основы нашу меренгу и убираем обратно в духовку примерно на 10-15 мин. Сиотрите по вашей духовке, чтоб белки и подгорели.
Пирогу даем полностью остыть и можно кушать❤
Приятного аппетита❤готовьте с любовью❤
Автор: yanochka_kulinarochka
7 views
8
5
4 weeks ago 00:09:37 1
КУТАБЫ♥️ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ😍Без раскатки теста♥️ВКУСНО и ПОЛЕЗНО
4 weeks ago 00:00:09 1
Рецепты к чаю
4 weeks ago 00:01:07 1
Нежный творожный чизкейк
4 weeks ago 00:01:00 62
Выпечка к чаю
4 weeks ago 00:00:54 276
Вкусная выпечка 132
4 weeks ago 00:00:58 1.6K
Выпечка Рецепты
4 weeks ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
4 weeks ago 00:08:16 1
ВКУСНО - НЕ значит ДОРОГО! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ! | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:00:39 1
ВОЗДУШНАЯ,НЕЖНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ🔥
4 weeks ago 00:00:45 146
Рецепты | Соленья | Закрутки
4 weeks ago 00:11:01 1
Торт НАХОДКА! Со вкусом нежнейшего творожного чизкейка! Очень вкусный! Без желатина!
4 weeks ago 00:00:38 1
Творожные пышки очень мягкие и нежные , обязательно приготовьте 😍
4 weeks ago 00:00:39 1.2K
Воздушная,нежная творожная запеканка без муки
4 weeks ago 00:00:01 7
Воздушная творожная запеканка с ароматными ягодами, сохраните рецепт
4 weeks ago 00:00:52 916
Сааамый нежный пирог с творогом 😍😍😍, ты обязательно должна это испечь 👍
4 weeks ago 00:00:27 108
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
4 weeks ago 00:01:00 1.2K
Вкусные угощения
4 weeks ago 00:08:14 1
КАК СДЕЛАТЬ ТОФУ - В домашних условиях ❗ Пошаговый рецепт самого вкусного и нежного соевого творога!
4 weeks ago 00:00:58 23
Вкуснейшая выпечка
4 weeks ago 00:08:59 1
Самые Вкусные Cочники с Творогом. Простой рецепт | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:08:06 1
До чего же это Вкусно! Просто натрите тыкву! Такой Пирог в магазине не купить
4 weeks ago 00:05:26 1
Красный бархат от простого парня. Прекрасный торт для праздника
4 weeks ago 00:09:33 1
Творожные пончики-бублики супер пышные,получатся у всех!Cottage cheese donuts-bagels super lush!