АЧМА С СЫРОМ! ТЕСТО КАК ПУХ! САМЫЕ МЯГКИЕ ТУРЕЦКИЕ БУЛОЧКИ.
Для воздушных турецких булочек АЧМА вам понадобится:
Молоко 1 ст
Вода 1 ст
Масло 0,5 ст.
Яйца 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Дрожжи живые 12 гр
Мука 1 кг
Сыр 300 гр.
#ачма #açma #турецкаякухня