Comment réaliser du kéfir de fruits ?

LE KÉFIR DE FRUITS Le kéfir de fruits se présente sous la forme de grains blancs à translucides avec lesquels on peut produire la fameuse boisson nommée Le kéfir de fruits, on peut dire aussi le kéfir d’eau. C’est une boisson fermentée, pétillante non pasteurisée obtenue à partir de grains de kéfir de fruits et de la fermentation de fruits secs, d’agrumes, et de sucre. C’est une boisson riche en probiotiques. Les probiotiques sont des micro-organismes vivants. Aussi appelés “bonnes bactéries“ c’est-à-dire de bactéries lactiques et levures, ils jouent un rôle clé dans de nombreuses fonctions de notre organisme, de la digestion jusqu’à l’immunité, pour maigrir ou pour lutter contre la constipation. Un intestin en bonne santé garantit votre capital santé. Il faut savoir qu’à l’âge adulte il mesure jusqu’à 7 mètres de long, il est tapissé