Салат Изумрудный брaслет

Ингредиенты: Картофель отварной - 3-4шт. Лук салатный - 1 шт. Говядина отварная - 300 гр. Маринованные огурцы - 3 шт. Яйца - 5 шт. Сыр - 100 гр. Киви - 3 шт. Майонез - 150-200 гр. Отварите картофель, говядину и яйца. Салат собирается слоями на плоской тарелке по середине которой поставьте на момент сборки обычный стакан. 1 слой - натертый на крупной терке картофель 2 слой - мелко порезанный салатный лук майонезная паутинка. Салатный лук можно заменить на обычный, только не забудьте его обдать кипятком, чтобы убрать горечь! 3 слой - разобраная на волокна отварная говядина майонезная паутинка. 4 слой - мелко порезанные маринованные огурцы. 5 слой - яичные белки натертые на мелкой терке майонезная паутинка. 6 слой - сыр натертый на мелкой терке майонезная паутинка 7 слой - яичные желтки маонезная паутинка. После этого слоя можно убрать стакан. 8 слой - разложите киви попезанный половинками по периметру салата и кружочками по верху (как на видео).
Back to Top