Сохраните рецепт сочной мягкой и вкусной грудинки Вам понравится

Ингредиенты: Грудинка - 1400гр. Соль - 2 ч.л. без горки (ориентируйтесь по своему вкусу) Перец - 0.5 ч.л. Чеснок сухой - 2 ч.л. Кетчуп - 4-5 ст.л. Мёд - 1 -2 ч.л. Горчица - 1 ст.л. Приправа для мяса - 1 ч.л.(У меня базилик. Вы можете взять другие приправы по вкусу) Запекаем при 190° в пергаменте 1.5 часа, и без пергамента минут 10 - 15 .