лучший рецепт стейка из говядины / простой рецепт стейка
лучший рецепт стейка из говядины
Стейк стриплойн на сковороде гриль: ароматное совершенство
Сочный, ароматный стейк стриплойн, приготовленный на сковороде гриль – это настоящий праздник вкуса, доступный каждому. Нежное мясо с аппетитной корочкой, пропитанное ароматом чеснока, розмарина и тимьяна, станет жемчужиной вашего ужина.
Ингредиенты:
Стейк стриплойн (тонкий край) – 2 шт. (200 г каждый)
Сливочное масло – 50 г
Чеснок – 2 зубчика
Розмарин – 2 веточки
Тимьян – 2 веточки
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Приготовление:
Стейки достаньте из холодильника за 30 минут до приготовления, чтобы они достигли комнатной температуры.
Натрите стейки солью и перцем.
Разогрейте сковороду гриль на сильном огне.
Добавьте немного растительного масла.
Обжарьте стейки по 2-3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки.
Уменьшите огонь до среднего.
Добавьте на сковороду сливочное масло, чеснок, розмарин и тимьян.
Поливайте стейки ароматным маслом в течение 5-7 минут, переворачивая их каждые 1-2 минуты.
Снимите стейки с сковороды и дайте им отдохнуть 5-10 минут.
Подача:
Положите стейки на дощечку, застеленную листьями петрушки.
Подавайте с гарниром по вашему вкусу.
Советы:
Для более точного определения степени прожарки стейка используйте кулинарный термометр.
Степень прожарки Rare: 50-55°C, Medium Rare: 55-60°C, Medium: 60-65°C, Medium Well: 65-70°C, Well Done: 70-75°C.
Не пережарьте стейки, иначе они станут сухими и жесткими.
Для еще более насыщенного вкуса можно замариновать стейки перед приготовлением.
Стейк стриплойн на сковороде гриль – это простой, но эффектный способ приготовить вкуснейшее блюдо, которое украсит ваш стол и порадует ваших близких.
#averboukhgerman #авербухгерман #еда #рецепты #стейк #тонкийкрай #стриплойн
1 view
789
218
4 weeks ago 00:14:19 1
РУССКОЕ МАСЛО. РЕЦЕПТ 19 ВЕКА 3 Способ Вытапливания
4 weeks ago 00:15:06 1
Омоложение лица за 14 ДНЕЙ | Кто тянет ЭТУ мышцу, тот молодеет прямо на глазах
4 weeks ago 00:14:18 1
Курица по-яблонски - шикарное блюдо в сковороде! Яблочное объедение в простом рецепте!
4 weeks ago 00:00:00 1
ФЕРМЕРМЕРСТВО НА МОЕЙ ПЛАНЕТЕ КРАФТА РЕЛИЗ ВЕРСИИ 1.0 В THE PLANET CRAFTER #theplanetcrafter
4 weeks ago 00:02:25 1
1 Ложка Этого и земля как новая! Просыпте этим землю для обильного урожая всего!
4 weeks ago 00:00:47 1
Заморозьте капусту и ВЫ УДИВИТЕСЬ от результата
4 weeks ago 00:12:14 1
Избавиться от межбровки мне помогает волшебная ДАОССКАЯ точка! Неделя для глаз, лба и межбровья
4 weeks ago 00:00:40 1
ДОМАШНЯЯ КОЛА! ЛУЧШЕ ОРИГИНАЛА! Рецепт в ОПИСАНИИ. #cooking #cocacola #coke
4 weeks ago 00:02:21 1
ДЕТОКС СТРОЙНОСТЬ с эфирными маслами.
4 weeks ago 00:06:24 1
Старый хирург проболтался! Жировик (липома) исчезнет уже через несколько дней!
4 weeks ago 00:13:45 1
Пасхальный пирог БЕЗ ДУХОВКИ, без долгих замесов, мягкий как пух!
4 weeks ago 00:08:48 1
Ужин диабетика. Беляши. Да, жареные, с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Без глютена
4 weeks ago 00:11:09 1
Ночное Холодное Тесто для Куличей! Влажный волокнистый Кулич на холодном тесте ночного брожения!
4 weeks ago 00:52:39 1
Тестостерон и секс | Как остановить старение? Биохакинг от Светланы Калинченко | Игорь Рыбаков
4 weeks ago 00:03:39 1
САЛО СТАНЕТ ДЕФИЦИТОМ КОГДА ВЫ УЗНАЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Сало в рассоле горячим способом
4 weeks ago 02:01:41 1
Хованский — побег из России, донат от Мелстроя, концерт Моргена, свадьба и гайд на скуфа
4 weeks ago 00:00:52 1
КРАСНЫЙ БАРХАТ❤️🔥 невероятно воздушный и печётся сразу в одном кольце!
4 weeks ago 00:08:20 1
Свиная рулька методом су-вид (Sous Vide) #семейкаблохиных, су-вид
4 weeks ago 00:19:21 1
Из-за ЭТОЙ мышцы у 90% людей появляется МЕЖБРОВКА | Простое упражнение, чтобы ЭТО исправить
4 weeks ago 00:14:11 1
КЛУБНИКУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заготовки клубники НА ЗИМУ
4 weeks ago 00:08:10 1
Рассада из хилой в жирненькую за 2 дня. Полила и не ожидала такого эффекта. Лучшая первая подкормка
4 weeks ago 00:02:39 1
Очень вкусная Рисовая каша на молоке!🥛 Как приготовить молочную рисовую кашу🥣
4 weeks ago 00:08:08 1
Я влюбилась в этот Салат! Салат ЗА 10 МИНУТ! Лёгкий вкус
4 weeks ago 00:12:19 1
7 способов превратить РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ в настоящую еду!