Рецепт семейного рагу от Дженнаро Контальдо

Сегодня шеф- повар Дженнаро Контальдо покажет нам как приготовить фантастическое блюдо - семейное рагу из говядины, свинины и колбасок 👌🥩🥓🍖🍝 Ингредиенты: говяжий огузок 500 гр ( можно грудинку) 500 гр свиной грудинки 200 грамм колбасок 1 луковица вино оливковое масло соль перец по вкусу лавровый лист консервированные помидоры 2 ст. ложки томатной пасты базилик - 1 пучок Способ приготовления: Обжарить мясо, добавить лук, вино, консервированные помидоры, томатную пасту и воду. Уменьшить огонь и тушить рагу в течение двух часов. По готовности добавьте пармезан и оливковое масло и наслаждай...тесь вкусом рагу. Можно попробовать рагу с тальятелле ... 👌🥩🥓🍖🍝 Bellissimo!👌 Buon appetito ! 🇮🇹👌 Блюда по рецепту Дженнаро Контальдо не только вкусные, но и просто восхитительны ... Рецепты Дженнаро очень простые и традиционные...👌👨‍🍳 #италкино #Италия #Italia#cucina_italiana#Италия_есть #итальянскаякухня #итальянскаяеда#ДженнароКонтальдо

Show more