7 советов как сделать гостя постоянным | Сервис в кофейне, общение с гостем

В этом ролике мы поговорим о постоянных гостях кофейни. Что нужно, чтобы гость приходил в заведение снова и снова? Каким должен быть сервис кофейни, стиль общения с гостем, как транслировать ценности вашей компании, знакомить гостя с культурой кофе и принимать обратную связь? Давайте разбираться! Таймкоды: 0:00 Забота о госте 1:13 Эмоции 2:50 Правило 1: Будьте щедрыми 4:02 Правило 2: Общайтесь с человеком 5:02 Правило 3: Равноправие 5:59 Правило 4: Давайте рекомендации (тактично и с заботой о госте) 6:31 Правило 5: Узнайте что хочет гость 10:15 Правило 6: Знакомьте гостя с культурой кофе 12:44 Правило 7: Обратная связь 13:55 Темы для обсуждения