Рулет из говяжьего фарша

Рулет из говяжьего фарша. Рецепт: 500 г говяжьего фарша, 1 тертая луковица, 1 яйцо, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка лимонного перца, черный перец, хорошо перемешать и выложить на пищевую пленку, 200 г сыра моцарелла, перец, зелень, закрыть с помощью полиэтиленовой пленки, поместить в холодильник на 3 часа, рулет разрезать, пшеничная мука, взбитое яйцо, тертый картофель. #фарш #сыр #ужин