Coconut Coffee Ice Cream 生椰拿铁咖啡雪糕 Clacée au café et à la noix de coco ココナッツコーヒーアイスクリ&#

配料 2个蛋黄 牛奶150g 糖40g 奶粉20g 浓缩咖啡30g 或者牛奶25g 速溶咖啡3g到5g 打发淡奶油100g 淡奶油200g 糖40g 椰浆80g Ingredients 2 egg yolks Milk 150g Sugar 40g Milk powder 20g Espresso 30g Or milk 25g instant coffee 3g to 5g Whipping cream 100g Whipping cream 200g Sugar 40g Coconut milk 80g Ingrédients 2 jaunes d’œufs Lait 150g Sucre 40g Lait en poudre 20g Espresso 30g Ou lait 25g café instantané 3g à 5g Crème liquide 100g Crème liquide 200g Sucre 40g Lait de coco 80g