КРАЕВЕДЧЕСКАЯ ПЯТНИЦА с Ольгой Николаевной Ляпаевой (русская кухня)

Наша беседа будет посвящена интересной теме – еде в традиционной русской культуре. Вы узнаете, какие кушанья были самыми популярными на столах у наших предков в повседневной жизни, какие блюда были обязательными и самыми любимыми во время праздников (Рождество, Пасха) и при проведении семейно-бытовых обрядов (свадьба, крестины, проводы). Вместе с заведующей отделом экспозиционно-выставочной деятельности Архитектурно-этнографического музея-заповедника «Щелоковский хутор» мы «окунемся» в мир русских народных сказок, вспомним кашу из топора, молочные реки и кисельные берега, волшебные яства.