Собственное вино как дипломная работа: студенты СевГУ изучают полный цикл виноделия

В 2019 году в Севастопольском государственном университете открылось новое направление – «Виноградарство и виноделие». Его студенты получают знания и навыки сразу по двум специальностям – агроном и винодел, изучают технологию производства вина полного цикла, от закладки лозы до розлива в бутылки. Помимо экскурсий и практик на ведущие винодельческие предприятия Крыма за время учёбы ребята самостоятельно ухаживают за виноградниками и создают собственное вино. Именно бутылка авторского напитка становится для них дипломной работой. Подробности уникального и во всех смыслах передового направления «Виноградарство и виноделие» мы узнали у его руководителя Андрея Кузьмина в новом выпуске программы «Актуальное интервью». Подписывайтесь на наш новый Телеграм-канал: Смотрите новости Севастополя и Крыма на сайте НТС: В нашей группе “ВКонтакте“: На странице в Facebook: На странице в “Одноклассниках“: https://ok.