САЛАТ МИМОЗА / Порционная МИМОЗА В БОКАЛЕ - это красиво и вкусно САЛАТ НА НОВЫЙ 2021 ГОД

САЛАТ МИМОЗА / Порционная МИМОЗА В БОКАЛЕ - это красиво и вкусно. Его и будем готовить сегодня. Всем привет! Сегодня мы продолжаем оригинальные и яркие новогодние идеи к праздничному столу. У кого-то на новый год гвоздь программы селедка под шубой, а может оливье, а у меня “Мимоза”, да такая, чтобы каждому гостю досталось по такому вкусному цветочку. Для приготовления салата Мимоза нужно отварить картофель и морковь в мундире до готовности, яйца отварить вкрутую, листочки базилика промыть под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Очищаем от кожуры картофель и морковь, яйца очищаем от скорлупы. Натираем картофель на крупной терке, затем морковь. У яиц отделяем белок и желток и натираем белок на крупной терке, а желток трем на мелкой терке. С тунца слить масло и разминаем его вилкой, впринципе подойдет и другая рыба, только кости нужно тщательно будет удалить. Выкладываем в бокалы слой картофеля и промазываем майонезом, далее идет слой тунца и также промазываем слой майонезом