Советская вафельница: она была у всех ❤️ ТЕ САМЫЕ трубочки со сгущенкой. Рецепт вафли для вафельницы

Если у вас где-то на антресолях пылится старая вафельница времен СССР, немедленно доставайте ее. Этому чуду советской промышленности годы нипочем. И пусть электровафельница выглядит довольно скромно, с выпеканием вафель она справляется отлично. За окном осенняя хмарь. Чтобы поднять настроение, нужно съесть что-нибудь сладенькое. А что может быть лучше, чем домашняя выпечка?! Поэтесса Лариса Рубальская предлагает испечь вафли и приготовить вафельные трубочки со сгущенкой. Современные электровафельницы предназначены для выпекания толстых мягких вафель. Их еще называют венские вафли, а также брюссельские вафли или бельгийские вафли. Но в нашем детстве венских вафель не было, а были вот эти, круглые домашние вафли, которые мама намазывала вареной сгущенкой и сворачивала в трубочку. Сгущенку нужно было предварительно сварить, но сначала узнать у мамы, сколько времени варить банку сгущенки. Ведь если ее не доваришь, она останется жидкой, а переваришь — и она превратилась в густую карамель.
Back to Top