Голубцы с пекинской капустой

🛒Ингредиенты: • Капуста пекинская 1 шт • Фарш 300 г • Рис 0,5 ст • Морковь 1 шт • Помидор 1 шт • Лук репчатый 1 шт • Томатная паста 1 ст.л • Чеснок 2 зуб • Зира 0,5 ч. л • Прованские травы 0,5 ч.л • Соль (по вкусу) • Масло подсолнечное 2 ст. л • Вода 1 ст ✒Как готовить: 1. Натереть морковь, порезать помидор, добавить масло подсолнечное, томатную пасту и уложить на дно кастрюли. 2. Отварить рис, смешать с фаршем, добавить лук, специи и чеснок. 3. Капусту разобрать на листья, помыть, промокнуть полотенцем и слегка отбить молотком. 4. На капустный лист уложить фарш и скатать рулетом. Выложить на морковную подушку. Добавить воды. 5. Тушить час на среднем огне. Приятного аппетита! ✔ Количество порций: 6 ⏰ Время приготовления: 120 минут 💪 108 кКал/100 г ⚖ БЖУ: 4,9/6,1/8,1