Мясо которое тает во рту

Нам понадобится: - Свинина (свиная грудинка) - 1800 г - Светлое пиво - 500 мл - Соевый соус - 50 мл - Смесь перцев - 1/2 ч.л. - Прованские травы - 1 ч.л. - Сушеный чеснок - 1 ч.л. - Паприка - 1 ч.л. - Соль - 1 ч.л. Жарить на сильном огне с двух сторон до золотистого цвета. Варить в пиве на медленном огне часа. Время от времени проворачивать. Дать остыть. Хранить в холодильнике Приятного аппетита!