Зеленые операции. Пасынкование

Пасынкование играет важную роль в зеленых операциях при уходе за виноградом, а по трудоемкости находится на втором месте после подвязки побегов. Только грамотное проведение этой операции способствует успеху. Не проводишь пасынкования -- кусты загущиваются, плохо проветриваются, развиваются грибковые болезни, ухудшается фотосинтез. Удалишь пасынки -- кусту может нехватать питания из-за недостаточной площади листовой поверхности. В обоих случаях ухудшается качество ягод. Что такое пасынкование и как грамотно