Куриные котлеты с грибами. Chicken cutlets with mushrooms.

Очень вкусные куриные котлеты с грибами шампиньонами. Ингредиенты: 500г куриного фарша, 400 -500г грибов шампиньонов, 1 луковица, 5 столовых ложек сметаны, веточки укропа, 1 стакан панировочных сухарей, 2 -3 яйца, 1 стакан муки, растительное масло, 50г сливочного масла, соль, черный молотый перец.