Домашний сыр из молока. РеЦептЪ...

Все большую популярность завоевывает домашний сыр из молока, приготовленный своими руками, намного лучше магазинного по всем параметрам! Ведь в нем нет никаких вредных добавок. Советую и Вам приготовить домашний сыр. Пробовала разные рецепты домашнего сыра, но этот простой рецепт сыра в домашних условиях понравился больше всего. Готовится нежный творожный сыр из молока просто и быстро. А главное, он намного вкуснее магазинного! **************************** Ингредиенты для приготовления домашнего сыра из молока: 1. Молоко (магазинное, жирностью 3,3%) - 2 литра 2. Сметана (магазинная, жирностью 20%) - 2 стакана 3. Соль - 2 столовые ложки 4. Куриные яйца - 6 штук. Как приготовить домашний сыр из молока: 1. Молоко выливаем в кастрюлю и помещаем на печь. Нагреть молоко до кипения, добавить соль. (Солёность можно регулировать по своему вкусу.) 2. Яйца смешать со сметаной и эту массу влить в кастрюльку с молоком ... ...