Просто добавь водыДа, именно такой способ помогает получить идеальный мясной соус для пасты болоньезе или лазаньи.

Смешиваем 400 гр хорошего фарша и 200 мл воды. Перемешивайте прям хорошо, практически до однородного состояния, можно помогать руками. Отдельно на сковороде немного обжариваем лук, морковь и сельдерей. Затем добавляем томатную пасту и фарш с водой. Солим, перчим и тушим около 15-20 минут на среднем огне. В итоге получится тот самый нежный мясной соус. Без комочков😉Поливаем им макарошки, посыпаем сыром пармезан и наслаждаемся итальянским ужином! Бокал 🍷 по желанию и настроению. А вы готовили таким способом уже или для вас этот способ в новинку?