Маленькая свадьба

Мероприятие на 168 гостей, 12 октября мы организовали большое выездное обслуживание с полным циклом и открытым мангалом🔥 Это была маленькая свадьба для мальчика, праздник посвящения во взрослую мусульманскую жизнь. Это важное событие в жизни, так как больших свадеб может быть несколько, а маленькая одна. Хашлама, развернутая мангальная группа – шашлыки из молодого барашка, перепёлки, форели, люля-кебаб. Все подавали с пылу с жару. Приготовлено 100 кг говядины, 58 кг цыпленка, 56 кг карпа, 20 кг форели, 70 перепелок. 21 вид закусок, использовано в подаче более 1500 единиц посуды. Приехали гости со всех уголков России, Грузии, Азербайджана. Ансамбль с национальным музыкальным инструментом Ашиком, и национальные танцы. 😱 Такие большие заказы, пугают, но когда наша команда справляется она приобретает уверенность и сплоченность, то что достигается в слаженной работе.