Рыбный паштет из копченой скумбрии (РИЕТ) – рецепт от шеф-повара Кирилла Голикова
Мы уже с вами готовили паштет из куриной печени. Нежный и однородный. Сегодня я покажу как приготовить рыбный паштет из копченой скумбрии. Точнее, это будет рыбный риет (рийет). Он похож на привычный нам паштет, только в нем сохраняются кусочки основы (в нашем случае скумбрии). Риет любят готовить во Франции и обязательно подают на подсушенном хлебе.
Идеальное сочетание нежного паштета из скумбрии и хрустящей брускетты. Сперва попробуйте именно так, а то потянетесь сразу к свежему белому хлебу и съедите одним махом.
Берите рецепт на заметку – он вас еще ни раз выручит!;)
Пы.Сы. В выпуске есть лайфхак, как убрать лишнюю соль из рыбы
⭐ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ В ОДИН КЛИК:
Готовим ВКУСНЫЙ РЫБНЫЙ ПАШТЕТ из копченой СКУМБРИИ!
Готовим быстро и очень вкусно!
❗САМОЕ ВКУСНОЕ!
❗САМОЕ ЛУЧШЕЕ!
🥘РИЕТ ИЗ СКУМБРИИ РЕЦЕПТ:
Скумбрия холодного копч
1 view
232
120
4 weeks ago 01:10:00 460
Русская кухня, рыба, фуа-гра, шаурма и Жмурки. Что едят в Нижнем Новгороде? | Едоки
4 weeks ago 00:01:05 658
Видео от Пенсионеры: перезагрузка
1 month ago 00:02:35 4
Рыбный паштет.
2 months ago 00:00:20 2K
РЕЦЕПТ КУРИНОГО ПАШТЕТА, КОТОРЫЙ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЗА 20 МИНУТ.
2 months ago 00:08:03 1
КАК СДЕЛАТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ ВЫПЕКАНИЯ ХЛЕБА /ЗАКВАСКА НА РЖАНОЙ МУКИ @obovsemsmarusya
2 months ago 00:16:56 1
ПОЛУФАБРИКАТЫ для особого случая: как всё успеть
2 months ago 00:02:28 1
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ или ПЕКАРСКИЙ ПОРОШОК ДЕЛАЕТ ТЕСТО ВОЗДУШНЫМ РЕЦЕПТ СВОИМИ РУКАМИ@obovsemsmarusya
2 months ago 00:10:14 1
ЦЕЛЕБНЫЙ МЕД СВОИМИ РУКАМИ УКРЕПЛЯЕТ ИММУНИТЕТ ЛЕЧИТ БРОНХИ/Taraxacum Honey@obovsemsmarusya
2 months ago 00:20:50 1
КВАШЕНАЯ КАПУСТА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ БАБУШЕК В БАНКАХ ХРУСТЯЩАЯ НАСТОЯЩАЯ/КУЛИНАРИЯ @obovsemsmarusya
2 months ago 00:06:19 1
НЕ ВЫБРАСЫВАЙ МОРКОВНУЮ БОТВУ СДЕЛАЙ ЧАЙ НЕ ХУЖЕ ЧЕРНОГО БАЙХОВОГО/herbal tea @obovsemsmarusya
2 months ago 00:35:26 1
КВАШЕНАЯ КАПУСТА САМЫЕ ЧАСТЫЕ ОШИБКИ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СПОСОБ КВАШЕНИЯ ХРАНЕНИЕ @obovsemsmarusya
2 months ago 00:05:04 1
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ НЕ ПОКУПАЮ ДЕЛАЮ ИЗ СЛИВОК СВОИМИ РУКАМИ ЗА 20 МИНУТ