Яичные курзе.

Ингредиенты: Для теста: Мука-2 ст. Вода-150 мл Яйцо-1 ч.л Соль-1 ч.л Замешиваем тесто и оставляем на 15-30 минут отдохнуть. Начинка: Лук-1 шт Яйца-3 шт Молоко -150 мл Сл.масло-50 гр Специи по вкусу. Приготовление : Лук измельчить и обжарить на сливочном масле. В миску вливаем яйца и молоко ,добавляем специи. Добавляем зажарку и перемешать . Тесто раскатать ,вырезать кружочки .закрепляем косичкой как на видео . Оставляем отверстие для заливки начинки. Заливаем ,закрепляем конец и закидываем в кипящую и подсоленную воду и варим 5 минут. Приятного аппетита!