РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ из минтая / Рецепт рыбных котлет.
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ из минтая / Рецепт рыбных котлет.
🍽Котлеток что-то захотелось рыбных. Благо минтай почти всегда есть в морозилке. 🐟Готовятся они просто, съедаются быстро. 😉
⠀
▪️Минтай 4-6 филе
▪️Лук 2
▪️Панировочная смесь/сухари 1/2 стакана
▪️Молоко 60-80 мл
▪️Яйцо
▪️Соль
▪️Перец
▪️Мука 4-5 ст.л
▪️Растительное масло для жарки
⠀
1️⃣Панировочную смесь залить молоком, перемешать и дать разбухнуть 5 минут.
⠀
2️⃣Минтай обсушить бумажными полотенцами и перемолоться в фарш ( я использую блендер).
⠀
3️⃣Лук также пе