Рубленные куриные котлеты

Нам понадобится: Куриное филе- 550-600г. Яйцо- 1 шт. Майонез (сметана)- 100г. Чеснок- 1-2 зубчика Мука- 2 ст.л. с горкой Соль, перец- по вкусу Масло растительное- для жарки Можно добавить сыр по желанию 1. Куриное филе режем кубиками, добавляем соль, перец, измельченный чеснок, перемешиваем. 2. Далее добавляем яйцо, майонез, перемешиваем, добавляем муку, еще раз перемешиваем и даем постоять 5 минут. 3. Жарим на среднем огне под крышкой с двух сторон. Все готово. Приятного аппетита!