Маринованный лук

МАРИНОВАННЫЙ ЛУК 🧅 Лук 0,5кг. Сахар 1/2 ст/л Соль 1/2 ст/л Зелень 20гр. Уксус 9% 2-3 ст/л Растительное масло 2 ст/л Чёрный перец 1чл. Тонкими полукольцами нарезаем лук и заливаем кипятком на 3 минуты. Затем сливаем воду, добавляем сахар, соль, свежий молотый чёрный перец, зелень, укроп, уксус и растительное масло, всё хорошо перемешиваем, лучше всего это делать в перчатках). Даём замариноваться, примерно 30 минут.