Фаршированные ПЕРЦЫ

Отличное блюдо в будни и праздники - Фаршированные перцы. Несложное, имеет привлекательный вид и главное очень вкусное и сытное. Овощная подушка подчеркивает вкус блюда и создает соус к перцам. Ее при желании можно менять на другие овощи. Перцы можно подать с гарниром и как отдельное блюдо. Наслаждайтесь! Ингредиенты: болгарский перец морковь помидоры лук зеленый или репчатый имбирь (можно и без него) чеснок (можно пропустить) Все количество по желанию! Овощи можно менять на капусту, кабачок и т.д. На мо