РЕЦЕПТ «МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С ЛУКОМ»
Ингредиенты:
На литровую банку с огурцами:
-Огурцы - 550-600 гр
-Лук - 1/2 шт
-Острый перец - по вкусу (у меня 1/2 стручка)
-Душистый перец - 2 горошины
-Гвоздика - 1 шт
-Чёрный перец - 5 горошин
-Семена горчицы - 1 ч.л.
-Лавровый лист - 1 шт
-Чеснок - 2 зубчика
-Зонтик укропа - 1 шт
-Соль - 2 ч.л.
-Сахар - 2 ст.л.
-70% уксусная кислота - 1,5 ч.л.
(Либо 9% уксус - 60 мл)
Приготовление:
1)Огурцы моем, удаляем «жопки» и оставляем в воде на 2 часа.
2)Лук нарезаем средним размером. Перец в моем случае режем пополам.
Можно нарезать слайсами и добавить меньше. Смотрите по своему вкусу.
3)В стерилизованную литровую банку отправляем лук, острый перец, душистый перец, гвоздику, чёрный перец, семена горчицы, лавровый лист, чеснок и зонтик укропа.
Далее заполняем банку огурцами.
4)Заливаем кипятком, можно прямо из чайника, накрываем крышкой. Оставляем на 10 минут.
5)Сливаем воду из банок в кастрюлю, кипятим. Заливаем снова в банки, накрываем крышкой, оставляем на 10 минут.
6)Снова сливаем воду в кастрюлю, кипятим.
Можно это не делать, а добавить чистую кипящую воду, например прямо из чайника.
7)Пока вода кипятится - в банку отправляем соль, сахар и уксус.
8)Заливаем кипятком, закрываем стерилизованными крышками.
Переворачиваем и укутываем пледом или полотенцем на сутки.
Приятного аппетита
28 views
498
100
5 months ago 00:09:34 1
В магазине такое НЕ КУПИШЬ! Шоколадное Мороженое ЭСКИМО + 2 рецепта глазури (классика и гурмэ)
5 months ago 00:13:29 1
🎂ТОРТ НАПОЛЕОН - РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО ТОРТА ИЗ ДЕТСТВА
5 months ago 00:09:10 1
60 рублей за литр! Как из простых компонентов сварить качественную краску // FORUMHOUSE
5 months ago 00:10:05 1
Грузинский пирог с курицей и грибами - ГВЕЗЕЛИ.
5 months ago 00:03:07 1
Я научил всех своих друзей, как лучше готовить куриные крылышки в KFC
5 months ago 00:51:13 1
Он подружился с Сэмом Альтманом и попал в YCombinator! Грачик Аджамян
5 months ago 00:07:51 1
🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!
5 months ago 00:09:03 1
САЛАТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ!!
5 months ago 00:00:38 1
Все сложила и забыла! Потрясный обед или ужин из самых простых продуктов! Муж всегда добавки просит😋
5 months ago 00:08:17 1
Вкусный салат для детей
5 months ago 00:08:51 1
НАСТОЯЩИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД / Как приготовить какао?
5 months ago 00:11:33 1
Просто возьмите колбасу. Не рецепт, а золото!!!
5 months ago 00:00:40 1
ДОМАШНЯЯ КОЛА! ЛУЧШЕ ОРИГИНАЛА! Рецепт в ОПИСАНИИ. #cooking #cocacola #coke
5 months ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
5 months ago 00:01:00 1
Картофельная лепёшка с яйцом и зеленью
5 months ago 00:03:49 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ КВАСА НА ДРОЖЖАХ? Просто и доступно, для домашнего хлебного напитка
5 months ago 00:05:46 1
Как сделать диетический холодец из курицы?
5 months ago 00:11:00 1
✨Паска✨Очень Вкусная! Результат за три часа! #Субтитры
5 months ago 00:10:44 1
Беру яблоки и вместо пирогов тортов Новинка к чаю Вкуснее печенье не придумать в магазине не купить
5 months ago 00:00:51 1
Почему я не знала этого метода раньше! Невероятно просто, быстро и вкусно
5 months ago 00:03:49 1
Беру Банку КОНСЕРВОВ и Яйца и готовлю эту вкуснятину из простых продуктов! Быстро, просто и вкусно!
5 months ago 00:00:59 1
Запеканка с рисом и курицей
5 months ago 00:16:35 1
Вот такими должны быть Осетинские пироги
5 months ago 00:02:41 1
Видео рецепт: Холодец из курицы - Диетический студень