ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ на ЗИМУ. БАКЛАЖАНЫ как ГРИБЫ на ЗИМУ. БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ. СРАЗУ 2 РЕЦЕПТА

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ на ЗИМУ. БАКЛАЖАНЫ как ГРИБЫ на ЗИМУ. БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ. СРАЗУ 2 РЕЦЕПТА 1 РЕЦЕПТ: МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ на ЗИМУ. БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ. ВКУСНЫЙ, ПРОВЕРЕННЫЙ ВРЕМЕНЕМ РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ: Перец — 2 килограмма Чеснок — 5-6 зубчиков МАРИНАД: Вода — 500 мл Соль — 0,5 столовой ложки Сахар — 3-4 столовые ложки (если нравится более сладкий вкус, можно еще добавить сахара) Масло подсолнечное — 0,5 стакана Уксус столовый 9% — 50 грамм ВЫХОД: 2 Банки объемом 0,5 литра, 1 банка 0,75 литра 2 РЕЦЕПТ: БАКЛАЖАНЫ как ГРИБЫ на ЗИМУ. БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ. ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны - 2,5 кг Лук - 3 штуки Чеснок - 1/2 головки, если любите острее - то 1 головка МАРИНАД: Масло подсолнечное - 350-400 мл Соль - 1,5 столовые ложки Сахар - 7 столовых ложок Уксус столовый 9% - 70 мл