Пирожки с мясом и жареной картошкой / Pies with meat and fried potatoes

Ингредиенты Тесто - 800 г Мука 0,5 л Молоко 1 ст. л. без горки Сахар 1 ч. л. без горки Соль 10 г Дрожжи 2 с. л. Масло растительное Начинка - 550 г (вес нетто) Картофель 220 г (вес нетто) Лук репчатый 80 мл Масло растительное 500 г Фарш мясной По вкусу Соль По вкусу Перец черный молотый #грузинскаякухняотсофии #грузинскиеблюда