Как приготовить куриную отбивную в кляре

Куриная отбивная в кляре Куриное филе 1 кг Соль, перец по вкусу Кляр: Твердый сыр Яйцо 3 шт Соль по вкусу Мука Сухарики Растительное масло Жарим с двух сторон на среднем огне