Рулька в пиве. Рецепт простой, а результат Сумасшедший!
Рульки 2шт
Лук порей 1шт
Лук репчатый 1шт
Морковь 2-3шт
Яблоко 1шт
Помидоры 2-3шт
Сельдерей стеблевой 2-3шт
Имбирь 40-50г
Пиво светлое 600-800мл
Соль
Перец душистый 4-5шт
Бадьян (звездчатый анис) 1-2шт
Гвоздика 2-3шт
Перец красный острый 1шт
Для глазури:
Мед по вкусу
Соль по вкусу
Лимонный сок/яблочный или винный уксус по желанию
Гарнир:
Картошка
Соль/паприка/тимьян/панировочные сухари/масло оливковое
Основные этапы:
Овощи нарезать крупными кусками, переложить в форму для запекания, добавить пряности, влить пиво, рульки натереть солью, выложить на подушку из овощей, запечатать форму фольгой.
Выпекать при температуре 180 градусов (нижний нагрев) примерно 4 часа.
Вынуть запечённые рульки, перелить почти весь бульон в сковороду, довести до кипения, добавить мед, посолить, упарить до загустевания.
На форму для запекания установить решетку. Рульки переложить на решетку, смазать глазурью, подрумянить при той же температуре (верхн
1 view
1251
473
9 months ago 00:13:25 1
Как приготовить БОГАТЫЙ ЦЫГАНСКИЙ ХОЛОДЕЦ, цыганка готовит.
9 months ago 00:17:06 1
Как ПРАВИЛЬНО приготовить ХОЛОДЕЦ. Настоящий ХОЛОДЕЦ, цыганка готовит.
9 months ago 00:19:36 1
Гороховый суп, как я люблю! Рецепт этого супа У МЕНЯ ПРОСЯТ ВСЕ! Мамины рецепты
9 months ago 00:20:21 1
ХОЛОДЕЦ в АВТОКЛАВе холодец в реторт пакете в домашнем автоклаве ОДИН РАЗ НА ВЕСЬ ГОД
9 months ago 00:04:55 1
Делаю СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ, потому что это Очень Вкусно. Еще и БЮДЖЕТНО! Свиная рулька (рулет из рульки)
9 months ago 00:15:09 1
20 ХИТРОСТЕЙ с содой! Ты не знаешь и половины!
9 months ago 00:16:17 1
Кладу мясо из рульки в бутылку - получаю КОЛБАСУ (ЗЕЛЬЦ). Дёшево, вкусно!
9 months ago 00:03:34 1
✅ ЗЕЛЬЦ домашний из свиной рульки. САЛЬТИСОН. Очень вкусная бюджетная закуска!
9 months ago 00:03:28 1
Соленые ГРИБЫ быстрого приготовления НА ЗИМУ | Засолка грибов Горячим способом в банках
9 months ago 00:05:22 1
Мясная закуска ЗА КОПЕЙКИ на Праздничный Стол. ГОТОВИТСЯ БЫСТРО и ЛЕГКО!!!
9 months ago 00:00:51 1
Домашний рулет из рульки 🔥 #рецепты #shorts
9 months ago 00:10:01 1
Сало тает во рту. Как солить сало в рассоле.
9 months ago 00:03:43 1
Кладу мясо в бутылку и получаю КОЛБАСУ 145 руб за кг. Натуральная без добавок и красителей
9 months ago 00:16:01 1
Полуфабрикаты ИЗ СВИНИНЫ: 25 кг за 6 часов
9 months ago 00:11:43 1
Рулька в пиве с грузинским акцентом. Нежнейшая свинина запеченная в духовке.
9 months ago 00:16:24 1
Вкусный домашний холодец без секретов! Как правильно сварить прозрачный холодец
9 months ago 00:25:58 1
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы
9 months ago 00:21:21 1
ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ!!! ТОП 5 ЛУЧШИХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПРОВЕРЕННЫХ ГОДАМИ!
9 months ago 00:03:34 1
Пшенная каша с тыквой | Вкусно, полезно, просто!
9 months ago 00:22:24 1
Идеальная Рулька не в пиве, а в квасе. Вепрево колено в духовке.
9 months ago 00:05:20 1
Самое популярное блюдо Немецкой кухни!!! Рулька по-Баварски.
9 months ago 00:05:13 1
Готовлю так ПОСТОЯННО! Это и горячее, и закуска ВМЕСТО КОЛБАСЫ: Очень Вкусный МЯСНОЙ ХЛЕБ Meat Loaf
9 months ago 00:03:23 1
Колбасу в магазине не покупаю, Вот Самый легкий и быстрый способ БЕЗ специальных приспособлений