Быстрое варенье из яблок с корицей и бадьяном!
Яблоки – 500 г, сахар – 200 г, вода – 20-50 мл, пряности – 1-1,5 ч. л.
Всыпать в кастрюлю сахар, воду, яблоки (мелко порезанные), поставить на медленный огонь, довести до кипения. Добавить 1-1,5 ч. л. пряностей, варить 5-15 минут (до размягчения), помешивая. Готовое варенье переложить в банку, хранить в холодильнике.
Для увеличения срока хранения возьмите больше сахара (1 часть сахара на 1 часть ягоды) и используйте стерилизованные банки.
Для более густого вар