Прежде чем смотреть мое новое видео, убедись, что ты один дома. Закрой дверь и зашторь окна. Сегодня я раскрою секрет приготовления лучшего на свете десерта. Он такой вкусный, что ты съешь его один, не поделишься ни с кем. Чтобы тебе не было смертельно стыдно за это, приготовь его в одиночестве, а я обещаю никому не говорить, что он вообще существовал! Ты готов? Тогда поехали!
Тебе понадобится:
• Тесто слоеное бездрожжевое– 1уп
• Яйца- 6шт
• Сливки 38%- 1л
• Сливочное масло- 200г
• Сахар- 250г
• Клубника или другие ягоды, мята и сахарная пудра для украшения
Секрет приготовления:
1) Отдели белки от желтков. Тебе понадобятся только желтки. Взбей слегка желтки и сахар.
2) Поставь сливки на огонь, добавь сливочное масло, доведи до кипения. Далее добавь желтки с сахаром к сливкам, тщательно перемешай и продолжай держать на среднем огне. Температура крема не должна превышать 80 градусов! Когда крем начнет закипать, проверь, готов ли он. Для этого возьми ложку, обмакни ее в крем и подуй на выпуклую часть. Если крем «расходится» розочкой, то все готово.
3) Когда крем будет готов, тебе нужно будет быстро охладить его. Поэтому приготовь заранее миску со льдом и водой, в которую ты потом поставишь миску поменьше с кремом.
4) Когда крем будет готов, сними его с огня, перелей в миску, под которой вторая миска со льдом. Продолжай мешать, пока крем не остынет. Убедись, что нет комков, и отправляй крем в холодильник на 2 часа.
5) Приступаем к приготовлению теста. Можно было бы, конечно, сделать тесто самим, но это очень сложно и долго. Все уже придумано за нас, поэтому я покупаю готовое тесто в магазине. К слову, оно ничем не уступает домашнему. Возьми тесто, не раскатывая его, разрежь лист на 4 одинаковых квадрата. Затем отправляй тесто в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
6) Осталось «собрать» наш десерт! Раздели тесто на более тонкие части, смажь каждую часть кремом, соедини все части вместе, пока не получишь желаемый размерчик десерта! Смажь верхний слой кремом и посыпь крошкой из слоеного теста. Укрась десерт свежими ягодами, мятой и сахарной пудрой.
Вот и все, потрясающий домашний наполеон готов! Он такой вкусный, что ты можешь съесть его в одиночку, я никому не скажу. Приятного аппетита! #кухняматтео #маттеолаи
Если хочешь еще больше классных видео подписывайся на мой канал:
А также следи за моими профилями в социальных сетях:
•
•
•
•
Отдельное спасибо моим спонсорам:
Hotpoint за самую качественную и удобную бытовую технику:
De Cecco за самое итальянское оливковое масло, пасту и другие продукты:
Williams et Oliver за самые красивые аксессуары для оформления моей кухни:
1 view
0
0
1 week ago 00:48:55 1
УПРАЖНЕНИЯ от ГРЫЖИ позвоночника ( часть 1) Как я вылечила грыжу БЕЗ ВРАЧЕЙ!
1 week ago 00:01:12 1
Личный повар
1 week ago 00:08:21 1
Как БЫСТРО приготовить ПИРОЖКИ Самое бесхлопотное ТЕСТО “Водолаз“ Пеку ПИРОЖКИ С ТЫКВОЙ
1 week ago 00:00:19 3
Пп мороженое без молока! Мега полезное и очень вкусное
1 week ago 00:05:28 1
УЛЕТАЮТ как СЕМЕЧКИ и ВКУСНЕЕ МЯСА! Всего 3 Ингредиента! Готовим Дома Лучший рецепт из Баклажанов
1 week ago 00:01:19 1
Жареный перец на зимy
1 week ago 00:04:23 1
НИКТО не устоит! Баклажаны БЕЗ духовки и БЕЗ Возни! Очень Просто и Вкусно!!!
1 week ago 00:22:24 1
За 3 месяца ГРЫЖА исчезла! Боли в спине ушли навсегда!
1 week ago 00:06:01 1
Самая вкусная борщевая заправка на зиму! Такая заправка для борща зимой очень экономит время!
1 week ago 00:06:19 1
Турецкие сериалы - Красотки 03 часть
1 week ago 00:09:28 1
Самый влажный и пышный бисквит для ленивых!The moist and lush cake for lazy!
1 week ago 00:00:58 1
Как приготовить самый популярный соус в мире за 1 минуту Ореховый Майонез
1 week ago 00:06:51 1
❌Женщины за 40 и их требованиям к мужчинам! Как найти жену мужчине?
1 week ago 00:11:18 1
ОДЕССА❤️СИНЕНЬКИЕ от охотников и рыбаков❗️Закуска из БАКЛАЖАН простой рецепт❗️
1 week ago 00:01:00 1
ОЧЕНЬ СОЧНО! ПРОСТО ДОБАВЬТЕ КАПУСТУ В ФАРШ
1 week ago 00:03:23 1
МС ХОВАНСКИЙ & ДМИТРИЙ МАЛИКОВ - Спроси у своей Мамы
1 week ago 00:13:41 1
Карамельный Медовик/Самый быстрый и доступный Новогодний торт!
1 week ago 00:07:03 1
Супер - отстирывание полотенец. Отбелить кухонные полотенца. быстро и легко/ 린넨 용 타월
1 week ago 00:01:03 1
Лучшие методы похудения
1 week ago 00:31:12 1
Вы тратите свою жизнь зря! Елизавета Лихачева о выборе карьеры, рефлексии, вине и экономике музея
1 week ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES