Это нереально вкyсно! Сохраните Рецепт чизкейка

Нам нужно : - Сметана любой жирности 120гр. - Сахар 100гр. - Яйца 2шт. - Печенье 200гр. - Сливочное масло 50гр. - Ванильный сахар 10гр. - Крахмал кукурузный 30гр. - Творожный сыр 400гр. Готовка : С начала Печенье измельчить соединить с маслом. Тщательно перемешать и выложить в форму. Убрать в холодильник на 15-20 мин. Далее Сыр смешать со сметаной, сахаром, яйцами и крахмалом. Перемешать с помощью венчика (не взбивать). Вылить на корж из печенья и выровнять. Выпекать 1 час при 150 градусах. Затем, выключить духовку и приоткрыть дверцу. Дать чизкейку немного остыть. Для глазури растопить на водяной бане 50 гр молочного шоколада и 30 гр сливочного масла. Подавать десерт остывшим
Back to Top