Простые ажурные домашние блины: Вкусно и Быстро на Масленицу. Tasty Crepes Recipe (ENG SUBs)

Скоро масленица! Хотите порадовать близких вкусными тонкими блинчиками. Существует много мнений о том, как приготовить блины на Масленицу. Есть также масса вариантов начинки для блинчиков: от мясной до сладкой. Кто-то любит блины со сметаной, другие предпочитают блины со сгущенкой, с медом. Не сомневаюсь, что все знают как испечь блины, так как у каждого повара свой лучший рецепт блинов. Я помню, как впервые решил пожарить блины, очень внимательно читал рецепт кружевных блинчиков и положил все ингредиенты в точных пропорциях. Теперь же, хотя уже успел испечь тонкие блины на молоке раз триста или больше, я использую свой рецепт блинов - проверенный временем и опытом шеф-кондитера. Блинчики получаются тоненькие и вкусные. У меня всегда по этому рецепту получаются ажурные, тоненькие и очень румяные блинчики. И - если готовить блины правильно, то даже первый блин, вопреки пословице, никогда не получается комом.