Собираем набор капкейков.

На видео процесс оформления набора. Без учёта выпечки, приготовления крема и начинки показаны все действия. Мастичные кружки я смазываю сперва шоколадом-таким образом изолирую от крема, чтобы мастика не растаяла. А картинку клею на водку ). Важно: кружочки устанавливаем максимально перед отдачей. А если отдаём заранее, то таблички лучше отдать отдельно, чтобы установили непосредственно перед презентацией - так точно сохранится тот вид, который запланирован ✨. #капкейкиспб #капкейки #капкейкиславянка